Batatas assadas com especiarias

sábado, 15 de setembro de 2018

A refeição preguiçosa.
Normalmente faço estas batatas para comer com tofu fumado frito, e é delicioso mas por vezes faço as para comer como um snack e levar comigo!
Muito simples e fácil de fazer.

Ingredientes:

1Kg Batatas
2 colheres de sopa de paprika (ou pimentão doce)
3 colheres de sopa de azeite
1 folha de papel vegetal (opcional mas ajuda na limpeza do tabuleiro)
1 colher de sopa de alho em pó
1 colher de sopa de alecrim
1/2 colher de chá de pimenta preta
sal q.b.

Indicaçoes:

1. Descascar, lavar e cortar as batatas aos pedaços e coloca-las num recipiente que tenha tampa.


2. Temperar as batatas com as especiarias e adicionar o azeite.
 3. A seguir fechar a tampa do recipiente e abanar o conteúdo (batatas com as especiarias e azeite)de forma a que as batatas fiquem uniformemente revestidas por uma camada de azeite e especiarias.
4. Colocar a folha de papel vegetal no tabuleiro e espalhar as batatas no mesmo. Levar ao forno por 35min a 200ºC.
5. Retirar do forno e servir temperar com sal a gosto.



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